白鳥農場ホームページ(食べ放題と直売の店)

大窪寺から車で約7分親鶏BBQの食べ放題と卵の直売のお店

〒769-2715 香川県東かがわ市五名2811-1

TEL.0879-29-2250

会社概要

会社概要    有限会社白鳥農場

店内イメージ

会社概要
創業
平成3年4月
資本金
5百万円
代表取締役
村川武慶
事業内容
高松市・徳島市ともに約1時間の近距離型農場。
6万羽数を機械化のウィンドレス鶏舎で飼養。
沿革
平成3年4月
(有)白鳥農場設立(直営のウィンドレス養鶏場)
  • 関連会社
  • テレック村川(飼料販売会社・鶏卵卸問屋)
所在地
住所
香川県東かがわ市五名2811-1
電話
0879-29-2250
ファックス
0879-29-2251

玉子へのこだわり

たまご 282
オリジナル飼料を配合し、こだわりの飼料を与えています。水は、天然の地下水を与え定期的に検査も行い、安全でミネラル豊富な水を与えています。卵の98%は、水分の為、飲み水にもこだわっています。又、循環型農場を目指し加熱殺菌した卵殻飼料を与えています。卵殻飼料を与えることにより鶏のカルシウムの吸収率が良くなり、玉子の品質も向上します。(鶏が自分の体から出した殻なのでなんの抵抗もなく吸収されやすいのです。)


親鶏肉への思い

食材イメージ 食材イメージ

昔ながらの噛めば噛むほど味のあるかしわです。固いと言って最近では、店頭に並ぶことが少なくなってきました。
私たちは、養鶏を営んでおります。美味しい卵と美味しい鶏肉の生産者です。固い鶏肉ですが大切に育ててきた鶏ですので最後まで美味しく食べて頂きたいと思いフレッシュの鶏肉販売から食べやすく加工した商品を直売所で販売しています。
注)当店で販売している親鶏は、契約農家さんもしくは、信頼のおける養鶏場より入荷している親鶏肉もあります。白鳥農場の親鶏肉にこだわる方は、お問い合わせ下さい。廃鶏となる(日齢約650日~700日)時期がありますので常時販売しておりません。ご了承くださいます様お願い致します。